Видео

Здравствуйте, можете помочь по ардуинке? По заливке прошивки, что то идёт не так. Готов профинансировать старания! Спасибо

Здравствуйте. Ссылка на рецепт не работает

Здравствуйте. Ссылка на рецепт не работает

У, тебя закончилось пиво??

Смотрю ваш ролик спустя восемь месяцев использования автоматической «Хмельницы». Сегодня во время варки мешок благополучно прорвался по центру дна.(((( да, и намучалась с ним за это время. Хорошая фильтрация была первые два раза. Потом как ни старалась выстирать после варки мешок стал пропускать всё хуже и хуже. А тем более, что часто варю с пшеничной крупой…в общем, при всём моём оптимизме и самодостаточности, с мешком больше неудобно и тяжеловато((((хочу попросить мужа, чтобы сделал такой фильтр . Спасибо ещё раз! добра и Мира, и Вкусного Пива!

Приветствую . А почему решил изменить рецепт по паузам и хмелю? Так вкуснее ?

Мой выбор - на вкус и дедовский😅

Попробовал. Круто! Мельница такая же. До этого использовал фальш-дно, после использования этого способа легко отфильтровал через "базуку".

Насрать тебе в руки за такие советы ! Теперь пол дня сушить солод заново и чистить жернова !

Спасибо за рецепт 🤝. Сварил первую варку на 45л - на вкус нормуль👍. Вчера ещё 90л сварганил( две варки ,почти 11 часов😬😬😬),жаль что мюнхенского нет,пришлось меланоидиновый использовать,но в целом всё равно вкусно. Для пробы делал на cn-36,очень даже неплохо, следующий эксперимент сделаю на саф момент,говорят также норм .

С одной кружки не поймешь

Привет Игорёха, твоё мнение, сегодня заказал на озоне комплект Пегас S-DRIVE + головка для розлива (3464 руб потребовали) головка, пластмассовая!, как думаешь походит?, исключительно для собственных нужд, не для продажи, направо-налево...

годится обычный редуктор для сварщиков.

какое лучше фальшдно использовать с насечками или с круглыми отверстиями?

автору надо было очки одеть ! 🤣 цкт для дома это ведро или бак пластиковый с краником, а следующий шаг это цкт от 100 литров с двумя рубашками охлаждения! реклама для лохов. и не стыдно же рекламировать

Здравствуйте. Подскажите, если варить 25 литров, то хмель тоже уменьшать в 4 раза. Просто все рецепты, которые варил до этого, требовали около 40-50 гр хмеля, а тут получается 19

10-14 дней бродит? Я думал дней за 5-6 должно выбродить

Лучше бы легалайз ввели

Столько мороки

Варю пиво по твоим роликам. Все классно!

Моторчик 300₽ колонна из нержавейки 1 тр шланги 100₽ итого 1400 р какие 4 тр??? За подставку)

Всем здравствуйте! Посоветуйте пожалуйста на винных дрожжах можно сбродить пиво и , что из этого выйдет?

Вот это пояснение самое оно!!!

а из под крана совсем не подходит7

А я два компа по 200 т.р. каждый заказал. И видеокарты к ним по 200 т.р. четыре штуки, но чуть позже закажу.)

Варил, рецепт огонь 🔥

Игорь, здравствуйте,я смотрю,Вы пиво разливаете в кеги,это в пивные магазины продаете?У Вас ИП?

Очень познавательное видео!!!!

Мне нравится горчее и меньше кислоты.

Мне по настроению иногда на 10 дней хвотает 20 литров я безработный.

вот такие и делай , спасибо все подробно....

А сразу вот такую 30-литровую пластиковую кегу можно же заправить углекислотой. И потом из этой кеги уже разливать по кружкам и стаканам. Или обязательно из кеги потом наливать в бутылки?

Всё чётко,коротко и по делу👍. Для новичков в пивоварении просто клад. Бесценная информация,рад что есть такие люди,которые так просто делятся своим опытом. В тихие январские выходные,посмотрев несколько роликов с разных каналов,сварил первую кастрюльку на 30л,зашло отлично,были конечно недостатки из-за естественной карбонизации,но в целом отлично. Урок усвоил,на авито прикупил балон,кран,заборную и теперь с кегами просто сказка. На днях по рецепту с этого канала сварил, ждём-с. Автору канала удачных варок и здоровья ✌️

А можно заглушки во время карбона ,использовать копеечную монету ?

На днях затарился кегами),пегасом и заборной головкой. Крышка отлично откручивается ключём от масляного фильтра. Есть маленький вопросик - при какой температуре карбонить кегу? Карбонил 2л бутылки 2мя атмосферами при температуре+4гр,получилось немного перегазировано . Теперь мучает одна мысля если кегу закарбонить при тех же 2атм и темп 4-5гр ,а хранение будет в погребе при +8-10,то не поднимется ли сильно давление?

Привет,посмотрел и вспомнил что забыл вчера сделать вирпул. А я голову ломаю,почему белок не как обычно кучкой в центре... Вопросик мона, почему белок мелкий после кипа? Не такими хлопьями как у тебя на видео. Мало по времени кипячу,хотя час как обычно, или кипячение не сильно активное? У меня тэн 3квт на 50 л и приходится крышкой прикрывать чуть больше половины чтоб активнее кипело.

Добрый день, можно сбраживать на м42, не будет особой разницы?

Приветствую. Спасибо за рецепт пару раз варил на s-33 и us-05, получалось отлично. Сейчас появилась возможность сбродить на M54, но прочитав аннотацию немного в замешательстве, сроки пишут какие то уж больно большие. У меня обычно на элевых готовое пиво которое можно пить через недели 3 от варки, ясно чем дольше постоит тем вкуснее, но все мы люди). Вот аннотация (Срок брожения: Активное брожение может наступить через 1-2 дня после задачи дрожжей. Срок приготовления пива с помощью лагерных дрожжей Mangrove Jack’s примерно 8-10 недель - 3 недели брожения в ферментере и 5-7 недель дозревания в бутылках. Если начальная плотность пива выше 1.050 (12,5%), брожение может занять больше времени.) Подскажи как у тебя проходит брожение на M54. Спасибо.

Привет Игорь, вчера варил пиво Бельгийскле светлон (две паузу ,63⁰ 70⁰), до первой паузы из гильзы вылез температурный датчик и автоматика грела сусло до 63⁰ а по факту на верху заторного бака я обнаружил температуру в 72⁰, я не подался панике, резко влил холодной воды, уронил температуру, поймаал паузу в 63⁰ и варил как по рецепту 55 мин, потом вернулся снова на 70⁰, у меня вопрос, допускается так сначала случайно 72⁰ мин 20 варил, пока обнарудил, потом вернулся на 63⁰, как думаешь толк есть от этого, или нет?!, ( по брикс как в рецепте 15 поймал, йодовая проба прошла с первого раза).

Привет а на 40 л тоже внести одну пачку дрожей ?

Вот бы ссылку на насос!

Спасибо Игорёха за ценную информациюдля начинающего пивовара.

Приветствую! В прошлых видео я где-то видел ключ для кег из деревяшек и ремня. Можно его фотку?

противоточный трубка в трубке 12 м топ решение , погружной такое себе

Приветствую, подскажи сколько атмосфер давать при принудительной карбонизации, температура в районе +22*?

18 дней брожения ахахаха ... а чего не 28 ?

Это рекламный ролик Фильм туфта. В Осетии варят настоящее домашнее пиво без всяких заморочек термометров и тд.

Игорёк привет 🖐️ помоги разобраться в проблеме пожалуйста : Построил точно токую же пивоварню как у тебя, только вместо фальшдна, у меня бак из нерж 320 мм. на ножках 11 см. Дно поделено на 4 сегмента + каждый из сегментов имеет пропил 1,2 мм в кол-ве 14 штук на сегмент, и тонго 56 пропилов 1,2 мм . Трубка подачи сусла, через бак, как у тебя, вчера варил пшеничное (первый раз после постройки пивоварни), солод молол сам на двухвальцовой, мука была, конечно, проблема заключается в том, что сусло с верху никак не хотело просачиватся вниз, постоянно пешал стоял, и то еле еле , в чём проблема, я так и не понял, уже разное думал, может крышку герметичную на бак (корзину) сделать, пусть давлением продавливает сусло, как быть дальше, я не пойму, 🤔 завтра хочу Бельгийское светлое заварить...

Добрый вечер, а как быть если нет холодильника чтобы охладить пиво перед карбонизацией?

Классно рассказываете. Понятно, просто, душевно)